湖北水產(chǎn)食品中組胺速測盒：水產(chǎn)食品中的組胺是游離組氨在微生物組氨脫羧酶的作用下降解產(chǎn)生的。當人體攝入過量組胺時會引起過敏性食物中毒，又稱為鯖魚中毒。本產(chǎn)品利用組胺與檢測試劑發(fā)生特異性顏色反應(yīng)原理從而判斷組胺的存在。

產(chǎn)品型號：

更新時間：2025-09-23

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產(chǎn)品分類

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食品安全檢測儀

膠體金檢測卡食品快檢試劑盒注水肉檢測儀食品甲醛檢測儀 ATP熒光檢測儀肉類快速水分檢測儀病害肉檢測儀

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湖北水產(chǎn)食品中組胺速測盒：水產(chǎn)食品中的組胺是游離組氨在微生物組氨脫羧酶的作用下降解產(chǎn)生的。當人體攝入過量組胺時會引起過敏性食物中毒，又稱為鯖魚中毒。本產(chǎn)品利用組胺與檢測試劑發(fā)生特異性顏色反應(yīng)原理從而判斷組胺的存在。

組胺是一種廣泛存在于動植物體內(nèi)的活性胺化合物，在組胺脫羧酶催化下，發(fā)生脫羧反應(yīng)而形成的一種胺類，通過與細胞膜上的兩類受體（H1和H2）作用而發(fā)揮毒性，水產(chǎn)食品中的組胺是游離組氨在微生物組氨脫酶的作用下降解產(chǎn)生的。當人體攝入過量組胺時會引起過敏性食物中毒，又稱為鯖魚中毒。本產(chǎn)品利用組胺與檢測試劑發(fā)生特異性顏色反應(yīng)原理從而判斷組胺的存在

技術(shù)參數(shù)：

1、產(chǎn)品規(guī)格

規(guī)格：100次/盒。

2、儲存及有效期

試劑2-8℃密封、避光保存，有效期6個月

組胺是一種廣泛存在于動植物體內(nèi)的活性胺化合物，在組胺酶催化下，發(fā)生脫羧反應(yīng)而形成的一種胺類，通過與細胞膜上的兩類受體（H1和H2）作用而發(fā)揮毒性，水產(chǎn)食品中的組胺是游離組氨在微生物組氨脫羧酶的作用下降解產(chǎn)生的。當人體攝入過量組胺時會引起過敏性食物中毒，又稱為鯖魚中毒。本產(chǎn)品利用組胺與檢測試劑發(fā)生特異性顏色反應(yīng)原理從而判斷組胺的存在

技術(shù)參數(shù)：

1、產(chǎn)品規(guī)格

規(guī)格：100次/盒。

2、儲存及有效期

試劑2-8℃密封、避光保存，有效期6個月

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